- Titre original :
- Pays : France
- Genre : Documentaire - >>> Indéterminé
- Durée : 30 min.
Cuisines des terroirs
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- A propos de
Synopsis
La volaille de Bresse - «reine des volailles et volaille des rois» - est la seule à bénéficier, et ce depuis 1957, d'une AOC (Appellation d?Origine Contrôlée). Rencontre avec un couple d'éleveurs de poulets, chapons et autres poulardes, Joël et Sylvie Billet
Casting de Cuisines des terroirs
Réalisateur
Kristian Kähler