- Titre original :
- Année de production : 2001
- Pays : France
- Genre : Documentaire - >>> Indéterminé
- Durée : 26 min.
Cuisines des terroirs
- Synopsis
- Articles et vidéos
- Casting
Synopsis
Rencontre dans le pays de Bade, dans le sud-ouest de l'Allemagne, avec Klaus Schröder qui arpente ses champs d'asperges dès le lever du soleil. La récolte dure trois jours. La famille Schröder ne manque pas d'imagination quand il s'agit de cuisiner les asperges
Casting de Cuisines des terroirs
Réalisateur
Eberhard Rühle